Miljøvennligheten til et skjærebrett gjenspeiles hovedsakelig i valg av materialer og prosesseringsteknologien. Miljøvennlige skjærebrett bruker vanligvis naturlige, ikke-giftige materialer, og bruker miljøvennlig prosesseringsteknologi for å sikre at ingen skadelige stoffer frigjøres.
Utvalg av miljøvennlige materialer
Solid treskjærebrett: for eksempel massivt tre -materialer som ibenholt, er disse materialene vanligvis tørket ved høye temperaturer, og fuktighetsinnholdet holdes mellom 8% og 15% for å forhindre sprekker og deformasjon, samtidig som de har gode antibakterielle egenskaper.
Bambus skjærebrett: Laget av materialer som bambus med høy fjell, bambus vokser raskt, har rikelig med ressurser og er relativt rimelig. Bambus skjærebrett har tette fibre, tøff tekstur, antibakterielle egenskaper, er enkle å rengjøre daglig og er ikke lett å forme og falle av.
Miljøvennlig prosesseringsteknologi
Paint-fri og limfri teknologi: For eksempel bruker ibenholt skjærebrett malingsfri og limfri teknologi, og legger vekt på grønn miljøvern og sikrer at ingen skadelige stoffer frigjøres. Antibacterial and Anti-Mildew Technology: Ruchui Dahuang Bamboo Cutting Board vedtar den doble teknologien til "fysisk anti-Mildew + naturlig antibakteriell". Det kokes i kokende vann og behandles med høy temperaturkrystallisering for å forbedre anti-Mildew-ytelsen, og tilfører bambus KUN-faktor for å danne et langvarig antibakterielt lag. Etter testing av autoritative institusjoner når den langvarige antibakterielle frekvensen 99,9%.
Miljøstandarder og sertifiseringer
Noen high-end cutting board-merker vil bestå testing og sertifisering av autoritative institusjoner for å sikre at produktene deres oppfyller miljøstandarder. For eksempel er noen bambusskjærebrett blitt testet av autoritative institusjoner, og hemmingshastigheten til Escherichia coli og Staphylococcus aureus er 99,9%.
